上上星期六, 采跟鈞到Fort Collins遊玩一天. Fort Collins是距離Denver北邊約1個半小時車程風光明媚的小城市, 也是Colorado State University 的位在區. 這天的行程是在Fort Collins 吃個中餐, 在old town逛一逛, 然後下午到著名的酒廠Budweiser (百威啤酒) 參加tour跟喝啤酒~
旅客中心門口照一張
在好友嘉珍的推薦下, 采跟鈞來嘗試了vegetarian (素食) 的餐廳. 這間Tasty Harmony 是間全部都用有機的食材的素食餐廳, 采跟鈞從來沒有吃過美國的素食餐廳, 在加上科羅拉多州的居們多是個很注重健康飲食/有機飲食 的地方, 所以說甚麼也要吃吃看~
店裡來一張, 星期六中午來的時候客人不多~
素食, 顧名思義就是都是菜拉, 采跟鈞花了一番功夫研究了一下菜單, 因為有些特殊的菜的名子平常還碰不太到呢.
鈞比點了當店的素食漢堡, 照片中的像三明治一樣的裡裡外外都是用不同的全麥麵粉, 煎果還有用帶點咖哩口味的調味料作成的, 口感…非常特別拉, 淡淡的咖哩香其實還不賴; 右邊的三小片三角型餅是用炒過的洋蔥作成的, 是當天采跟鈞覺得最好吃的一樣.
采點的~~~很明顯, 就是ㄧ堆的燙青菜還有糙米, 中間是青醬口味的沙拉醬, 口味呢~就是….非常清淡. 不過采本來就比較喜歡吃菜, 所以並不排斥這種清淡的口味!
跟餐來一張
采另外還點了有機的white tea, 淡淡的很清香~總之是個很特別的經驗~
吃完後就到著名的old town逛一逛. 當天正在舉辦推廣Fort Collins觀光活動, 所以很多人.
街道滿美的, 都是餐廳跟店家
可愛的布店
逛一逛之後突然聽間火車聲, 結果…突然在市區中心火車就開過去了拉, 超妙的, 旁邊都沒有甚麼柵欄圍欄之類, 就在商業區, 來了100多節火車. (讓采跟鈞想到電影Inception, 看過的就知道我在說甚麼拉~)
接下來就往Budweiser酒廠前進囉~
Tasty Harmony
Address: 130 South Mason Street, Fort Collins, CO 80524
Website: http://www.tastyharmony.com/
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