Denver’s Best New Restaurants ~ Euclid Hall

上星期好友嘉珍來訪, 鈞比找了5280雜誌介紹的其中1間 2010 Denver’s Best New Restaurants叫作Euclid Hall來聚餐.



Euclid Hall, 其實采跟鈞對這間餐廳也不陌生, 因為正是 2010 Chef of the Year:Jennifer Jasinski )開的第3間店. (另外兩間采跟鈞都去吃過拉, Bistro Vendome and Rioja).


Euclid Hall, Jennifer Jasinski稱它是她的boy restaurant, 因為餐廳正是酒吧風格, 除了主要提供多種啤酒跟wine之外, 餐點也是走bar food的形式, 餐廳裡也少不了提供大電視 (播放球賽之類的) 娛樂 (多是) 男生客人拉~





食物的菜單不大, 但是啤酒跟wine的selection 倒是非常多種喔, 從local的小啤酒廠到歐洲比較不常見的啤酒應有盡有呢~


鈞比就點了其中一種比利時的啤酒來喝~


飯前先來和照一張, 因為餐廳是酒吧囉, 所以燈光昏暗有點照不清楚!




先來個appetizer, 是加了wild mushroom, cheese, mushroom gravy一起烤的薯條, 非常好吃!! 這個烤過的wild mushroom味道還有一點點像香菇的感覺, 加上同樣口味的gravy非常香!


主餐采是點了炸的薄雞排三明治, 又是加上采愛的不太酸的slaw, 雞排炸的很香, 很不錯~


嘉珍點了 grill cheese sandwich 是用一種叫作Camembert 的軟起司還有homemade的水蜜桃果醬一起煎的…媽阿…是我吃過最好吃的grill cheese sandwich (這種cheese怎麼可以香軟成這樣)..


再來是鈞比點的Oyster po’boy, 跟傳統的po’boy比較起來算是進階版, 用homemade的馬鈴薯麵包, 在加上有點辣味的sauce, oyster也滿新鮮的, 鈞比也很愛!


另外, 也是鈞比欽點ㄧ定要吃的 bone marrow (骨髓), 這個采就不敢恭維了, 具鈞比跟嘉珍嘗試結果就是….像吃 “油”, 但是鈞比就是很愛這種怪東西~另外菜單還有比較特別的像是豬耳多等等在美國餐廳裡面也算是少見的~


整體而言采跟鈞覺得Euclid Hall 很不錯吃, 菜色雖是bar food但走精致路線, 唯一的缺點大概是主餐的分量都不多, 所以如果沒有加點薯條來吃的話可能有點吃不飽吧~

接近聖誕節的larimer street被燈光點綴的很美~








Euclid Hall Bar & Kitchen
Address: 1317 14th Street, Denver, CO 80202
Website: http://www.euclidhall.com/index.html