2011 Las Vegas (4) ~ Whole day fun in Vegas!!

旅程的第四天整天待在Vegas裡面好好享受這個Sin City~是個吃喝玩樂的一天~





這天因為晚上等著去吃位在MGMGrand裡面的米其林ㄧ星餐廳~L'Atelier de Joel Robuchon, 所以早上就在星巴克吃點小東西打發ㄧ下就前往位在Vegas北邊的 Premium Outlet (其實只要開車10分就到拉)逛逛, 很久沒逛街的鈞比補了不少貨~


期待的米其林ㄧ星餐廳體驗就從L'Atelier de Joel Robuchon開始拉, 也邀了采弟弟一起來吃~



Joel Robuchon這位法國廚師在Vegas有兩間店, ㄧ間是米其林三星餐廳也一樣在MGMGrand裡面, 另外則是這間L'Atelier de Joel Robuchon, 這位廚師的特色是常常用亞洲的元素融入法國菜當中!! (全世界有滿多分店的, 台灣也有一家, 但不是每ㄧ間都有星級的).



米其林ㄧ星的獎章就掛在門口的接待櫃台.



餐廳不是很大, 走現代感黑紅色路線, 坐在bar台還可以看到開放式廚房及廚師工作的樣子~



左邊那位亞洲人是當天的主廚, 看起來很年輕ㄝ! (有點照糊了)



認真埋頭工作的廚師, 很像在做功課ㄧ樣!



與弟弟來一張~



先上了麵包, 酥脆好吃!



這天都點了Pre-theater的套餐, ㄧ人 $59, 有前菜, 煮餐及甜點, 每天供應時間只有5 PM-6:15 PM. 最近Vegas許多高級餐廳都有提供這種讓客人去看show之前可以快速上菜的套餐, 不過對於采跟鈞來說卻是可以以特價的價錢品嚐到菜色的好處之ㄧ喔~


Pre-theater的套餐 (前菜/主餐/甜點) 各有兩種可以搭配, 所以采跟鈞比就一人選ㄧ種都試試看!!


鈞比點的是沙丁魚沙拉配法國麵包, 主菜是雞肉配鵝肝, 甜點是類似草莓泡芙. 雞肉吃起來有點中式的醬油口味, 煎的非常軟嫩, 鵝肝則是鈞比的最愛!! 左邊的馬鈴薯泥 (聽采弟弟說是ㄧ道非常耗工的做法) 口感非常非常的綿密囉!! 泡芙皮脆, 搭配新鮮草莓與custard ….超級好吃!!! (采超愛!!)



采點的前菜是生鮭魚tartar, 主菜是煎Kampachi (中文叫做長鰭鰤的魚), 甜點則是醃漬新鮮櫻桃的creme brulee. 鮭魚新鮮沒挑剔, 就是美奶滋口味; Kampachi則是熟度掌控的非常好, 內部還帶有一點嫩紅肉, 入口及化阿!! 甜點味道很棒但是可能容器用的不太好, 所以有點難挖起來吃! (要形容菜色真是難阿~~~)





洗手間也來一張~



吃飽後還有點時間等著晚點去看show, 所以到新的Hotel/ Casino ~ COSMOPOLITAN ㄧ樓的酒吧 “BOND” 喝酒~



超美的水晶吊飾!!!眼睛真是離不開它!!



采來一張~



既然來到COSMOPOLITAN, ㄧ定要點ㄧ杯COSMOPOLITAN (簡稱Cosmo)來喝喝拉!!傳統的Cosmo的recipe是vodka, triple sec,lime juice and cranberry juice, 搭配馬丁尼杯, 是偏紅顏色的調酒!! 但是…..這間BOND則是用特別定的white pomegranate juice (白色的紅石榴汁) 調的, 所以呈現超卡哇伊pink顏色!!! 而且..超…及…好…喝!!!! 大概是采喝過最好喝的Cosmo!!!



采弟弟也點了超特別的berry long island ice tea!! 沒看過粉紅色的長島冰茶吧!!! 采弟弟也是超愛!!



只有…沒創意的鈞比點了dry martini!! 哈哈~



三人來一張~



BOND的沙發區也很棒喔!! 很像吊床 (但其實下面是固定的拉)~



喝完後還有點時間就在附近照照相~



Paris開了一間聚說從紐約來的超級甜點店 ~Sugar Factory, 進去晃了ㄧ下~恩….ㄧ支棒棒糖要 $25…@@, 本來想說買個冰淇淋來吃吃, 結果服務生雞婆..阿不是..好心的請我們喝了ㄧ小杯巧克力奶昔 (甜到一個爆炸), 馬上就打退堂鼓走人拉~~



City Center ~一整個很未來感!



晚上定了在Monte Carlo 的秀~要去看JABBAWOCKEEZ!!



JABBAWOCKEEZ是ㄧ支來自聖地牙哥, HIP-HOP舞風的舞蹈團體, 特色是每個人都會帶白面具. 采跟鈞是看了美國一個電視節目America's Best Dance Crew (ABDC), JABBAWOCKEEZ是第一季的冠軍就深深愛上他們拉!!! 去年開始Monte Carlo才開始跟他們簽約~~



舞台設計不是非常華麗…但…就是來看他們跳舞的…所以不是問題!



有興趣可以趣YouTube 找影片看看~音樂編的很棒喔!












看完後, 三人很拼的去了旁邊的Minus 5 ice bar!! 源自於New Zealand, 在室內建立一個華氏零下5度的冰箱, 用來自加拿大的純冰雕刻成酒吧, 桌子還有裝飾的一間店!!



上一次來Vegas的時候采跟鈞就很想去拉, 不過猶豫不決而作罷, 這次采弟弟很有興趣進去看看, 就買了門票 (付上大衣及鞋子)進去拉!! 裡面因為不能照像 (因為他們要賺錢囉), 所以就買了幾張照片!! (照片給弟弟了就先翻拍一下) 攝影師很瘋叫大家脫掉外套在冰做的酒吧前面照像!!哈哈!! (真的很冷)



采弟弟來了一杯shot…不過…是將酒倒進….冰做的….流下來喝…在場的人都笑死了哈哈!



完美的Vegas 夜晚~~~開心見到來美國玩的弟弟拉!!!