AMADA~西班牙餐廳嘗鮮

這間餐廳想去吃很久了, 每次經過的時候裡面總是座無虛席, 菜單的價錢感覺也滿合理的 (每到菜單價7/8元到10幾美元…..結果後來根本不是那麼一回事), 上網研究了一下才發現這間也是有參加過Iron Chef 的廚師開的 (廚師Jose Garces在比賽中用西瓜/香瓜作的料理大勝Iron Chef Bobby Flay), 上星期六中午就與鈞鈞去吃看看這精緻的西班牙料理.

餐廳外面其實看起來還好, 就是一貫的呈現費城 “有點歷史”的外貌

Linvilla Orchards ~ Pumpkinland 田園採果樂

九月進入秋天後的費城非常的漂亮舒服 (去年來的時候就感受到了), 上周末天氣也是超級好, 天空很藍陽光很溫和, 采跟鈞又到了家附近的農場採果子, 雖然今年暑假到現在已經去了第三次了, 但是采跟鈞真的很喜歡這種觀光農場 (是采跟鈞的開心農場), 坐著古老的大農車到不同的田園, 然後自己採喜歡的蔬菜跟水果(都是有機的,超級新鮮)~

這個Linvilla Orchards 農場離采的家開車才15分鐘, 離費城市區也大概30分鐘, 採果子季節從五月底到十月底, 各有不同季節的蔬菜和水果可以採, 進去農場不用門票, 採的果子就依不同種類秤重收費, 不同的季節還有不同的主題跟擺設..采覺得一年之中最有趣也是最可愛的擺設就是秋天的南瓜田~

超可愛南瓜裝飾

2008紐澳良(4)~Going deep, really deep, the deep South, hey Y’all – New Orleans, Oak Alley and the Future

(紐澳良trip是鈞比寫的)

鈞鈞在一個多月之前跟采采求婚
采采說”我願意”
就這樣, 鈞鈞和采采準備永遠過著幸福快樂的生活
為了讓幸福快樂的生活在五十年之後也不會枯燥
我們開始了這次的路易斯安那之旅,
接下來的其他旅程
也將會一個個的在采采的網站裡慢慢介紹

在紐奧良的倒數第二天
我們就到處走走
到了Riverwalk mall, 在市區的小巷弄裡, 看看市府



坐上小火車, 可以從南邊一直到北邊一點的市場, French Market..

2008紐澳良(3)~Going deep, really deep, the deep South:New Orleans

(紐澳良trip是鈞比寫的)

一早回到昨天下午來到的河邊公園
這公園其實是許多活動聚集的地方
在這裡可以做遊輪,
或是到對岸的渡輪
旁邊有Harold’s賭場
南邊就是沿著河的Riverwalk mall
我們到了公園中間的Audubon水族館
最令人印象深刻的就是一條海底的隧道



2008年的夏天
New Orleans還是處在Hurricane Katrina的復原狀態當中....

2008紐澳良(2)~Going deep, really deep – Houma & Southern Hospitality

(紐澳良trip是鈞比寫的)

房間很精緻, 拿起像機就開始照相,
走到客廳也開始照了起來,
院子超級大, 還有像是辦婚禮裝飾, 所以我們也提前在花壇上照了起來

去問了剛剛幫我們提行李的主人Tim 和Debra, 這小鎮哪裡有好吃的晚餐,
說了幾個地方, 我們正再考慮要去哪裡的時候,
他們就從廚房拿了Jambalaya和一些小菜給我們吃
結果, 就這樣, 開始聊天, 開始XX(XX=之前老朋友的知道我的壞習慣),
吃著, 聊著, 也就吃飽喝足了

結果, 就這樣, 跟他們家人天南地北的在家的後院聊的很開心
Tim, 是當地的法官, 非常的看不出來, 因為對我們來說就是一位親切的老爹
Debra, 總是很開心的一直給我們東西吃, 跟孫子玩, 法裔背景的最純正Cajun的南方女士
Tim從小到大的好友, (名字忘記了), 很可愛, 心腸很直的一個老先生
Christen, 小兒子, 暑假回來玩
另外還有大兒子跟可愛的小孫子
我們幾個人就整個下午, 整個晚上, 整個深夜~~~~
坐在庭園, 在泳池旁, 在patio,
無止境的XX, 無止境的喝著前一天婚禮剩下來的啤酒,
不斷的吃下午茶, 晚餐, 宵夜,



從他們的身上學到了我們這次許多寶貴的經驗..

2008紐澳良(1)~Going deep – Lafayette and Breaux Bridge

(紐澳良trip是鈞比寫的)

哪裡是South?
其實在Oklahoma住久了, 感覺不出South到底在哪裡
所以, 2008年的五月, 鈞比畢業後的幾天
我們決定更深入的南行, 前往Okalahoma更南方的南方
為了認識”南方”,這對於我們模糊的感念

第一天, 大部分的時間就是開車, 直接到了Lafayette, Louisiana西邊的大城
第二天, 一早起床, 因為不知道該吃什麼好
聰明的采采直接問了旅客中心的服務人員,
請他們推薦當地, 道地, 可以讓我們認識”南方”的餐廳

所以, 我們往東開到了Breaux Bridge,
一個寧靜的小鎮, 因為一條跨河的橋而取名的南方小鎮
就在這橋的一頭, Café’ Des Amis, 當地人聚集的小餐廳
南方的comfort food最著名的當然就是grits (左下圖盤子的左上角)
令我們印象深刻的是, 這盤超級好吃的crawfish etouffée加在蛋上, 用土司沾著吃
(采采點Eggs Des Amis, 愛吃海鮮的鈞比點Eggs Begnaud)
非常好吃是當然的, 名符其實的當地名店
深刻感覺到的是跟”南方”的對話的開始
從etouffee的溫馨濃郁, 到crawfish這mud bug難忘的草根沼澤味
這是南方的味道, 我們開始大口大口的體驗, 享受, 對話



我們決定不要直達New Orleans, 所以捨棄了I-10..

采跟鈞無厘頭但甜蜜的生活對話~

鈞很喜歡說采"很笨"~~(潛意識鈞是大男人喜歡掌控小女人, 不過采大部分的時候也樂於裝笨, 因為這樣鈞就會有種..恩!我要照顧我的女人! 所以事情我來做!!)

采很喜歡取笑現在鈞的身材~~(想當年我認識鈞的時候,挖~瘦瘦日系美男子…結果在一起之後就開始..心寬體胖…ㄎㄎㄎ…不過鈞是愛家好男人, 采不管煮甚麼好吃不好吃的都會吃光光!)

采喜歡叫鈞 "dada"~(本來是叫daddy, 但是自從聽了同學Cindy小孩叫爸比做dada, 采也覺得很可愛就開始改叫dada. 因為這樣采就可以假裝是小女兒而叫鈞去做這個做那個或是買這個買那個!)

鈞也喜歡叫采 "媽咪"~(鈞脾氣很好, 當他想生氣的時候他會用裝可憐的方式而不是直接針鋒相對的跟我講話…譬如…"爸比好可憐, 上班那麼辛苦回來還要被媽咪罵…哭"….所以個性吃軟不吃硬的采也就馬上會道歉說自己錯了!!)

鈞對於采所做的決定或是問的問題通常80%會回答 "當然不行" ~(其實都是可以…但是…可能鈞覺得很有男子氣概可以否決采很好玩~~)

波士頓之旅 (第二天)

第二天一大早采跟鈞就先去了美國最古老的棒球場-Red Sox紅襪隊的主場Fenway Park. 相較於紐約的洋基球場最近蓋的又大又新的豪華球場, 采跟鈞其實更喜歡紅襪隊有文化氣質的古老球場. 至今這個球場都還是使用人工計分版, 讓這個古老的球場更加保留以前傳統看球賽的感覺. 這個球場不大, 很快就繞著球場外走完一圈, 球場外面也掛滿球隊從古至今好成績的旗幟.




這張是好心的路人幫我們拍的照片..

波士頓之旅 (第一天)

自從搬來費城之後, 美東北這邊的大城市紐約, 華盛頓都已經去過很多次, 唯獨波士頓還沒有去玩過. 想說年底就要搬回中部了, 所以一定要找個機會到波士頓玩一下. 上周末剛好是美國Labor Day有三天連假, 所以就安排到波士頓來個快速三天兩夜文化+吃喝之旅.

星期六一大早就先來個WAWA的早餐~WAWA是賓州的連鎖便利商店, 也是采跟鈞目前最喜歡的美國便利商店, 原因是他有很多種口味的咖啡, 還有熱食, 其中早餐是采跟鈞比最常去吃的, 早上來個熱呼呼的bagel/ muffin夾蛋三明治+hash browns真是最棒的開始 (而且價格很便宜喔).


吃完早餐就出發拉! 從費城開到波士頓要將近7小時, 下午2點多到了波士頓, 將車子停在地鐵總站的停車場後就開始第一天的哈佛/MIT校園之旅. (采這次定了波士頓郊區的Hotel, 價格比較便宜, 而且開車到地鐵總站的停車場後坐地鐵旅遊波士頓非常的方便)

The best Philly Cheese Steak (采采版)

來費城一定不能錯過的好吃食物就是Philly Cheese Steak. 采跟鈞比自從搬來費城之後已經不知道去吃了幾次, 香脆的麵包包上炒的油滋滋的牛肉片加上香濃的起司醬,肚子餓的時候真是個解饞又飽足的好選擇. 采的爸比媽咪來美國玩的時候也對這個費城當地食物讚不絕口, 采的媽咪英文不好,所以給它一個綽號叫作 “牛肉大亨堡” .(其實也滿有道理拉,還滿像的)

既然費城是Cheese Steak的發源地, 當然少不了自稱是 ”費城最好吃的Cheese Steak店”, 今天要介紹3家在費城很有名氣的店~Pat’s King of Steaks, GENO’S STEAK and Jim’s Steak.