又是Fusion 餐廳:TAG + Denver德國啤酒節續攤

上星期五與好友Joyce, 陳同學一起去吃了很fusion的餐廳~TAG, 是個氣氛好阿, 晚點又到了附近在downtown舉辦的德國啤酒節續攤~一整個high!!

TAG 這間餐廳原本也在鈞比的想吃list上面, owner/chef 是最近Denver有名的廚師Troy Guard 開的店, 最近與老婆離婚鬧得風風雨雨加上最大的主廚出走 (八卦鈞比每天研究餐廳可不是研究假的哈哈), 本來對它有點沒信心, 不過Joyce買了張Groupon, 就邀大家一起去吃, 餐廳氣氛很不錯哩~

TAG也是位在 Downtown最熱門的街Larimer Street (采跟鈞喜愛的店多在這條街上), 星期五的晚上湧進許多上班族非常熱鬧~

一樓的店面並不大, 最後面也是開放式的廚房~

一進門就看到 (owner/chef )Troy Guard (右邊那位) 出來跟客人打招呼~

菜單每周換一次, 左邊的狗狗是老闆養的狗, 這間餐廳的名子TAG 就是以他的狗狗名子來的~

酒單取做the sauce, 滿有趣的!

與Joyce來一張~

心血來潮點了瓶酒, 服務生馬上爬到酒櫃上取酒~

這天因為稍晚還要去啤酒節吃東西, 所以在TAG全點了前菜大家分, 老闆當初開這間店的時候也是希望大家可以用 “share” 的方式創造一個social的空間 (不過主要是主菜有點貴, 反正只是先墊墊肚子)! 先來的是大蒜黑胡椒汁拌毛豆!

再來是鮪魚taco~

炸的鮭魚捲~

當晚大家覺得最好吃的Kobe beef sliders~

很卡哇依吧~

煎鱸魚~很中式的醬汁

最後是海鮮口味的煎餃!

菜色 (前菜部分) 並沒有預期中的…美味, 不過采跟鈞倒是覺得喝酒氣氛很好, 與三五好友小酌一番大談八卦的心情真不錯!!!

吃飽後就前往位於同一條街正在舉辦的德國啤酒節玩耍~路上看到了最近Denver流行的Patio Ride (點這邊看Denver Patio Ride), 超有趣的拉!!! 一台車可以坐16人 (包括司機), 然後其中的10個人要像踩腳踏車一樣的採車子才能動, 一個司機在前面控制方向, 另外5個人可以坐在中間, 點進去看影片真的會笑死!!!

Oktoberfest (德國啤酒節) 是德國最大的啤酒盛會 (講到喝啤酒, 美國人一定不會錯過要來慶祝的拉), 之前在Oklahoma的時候也參加過類似的fair, 大喝啤酒吃德國豬腳and香腸真是不賴哩!! 這次在Denver辦的主要是Samuel Adams 贊助的自家啤酒Octoberfest!!