好吃的秘魯菜~Los Cabos II

采自從在Miami吃過秘魯菜 (Peruvian food) 之後就時常念念不忘想再回去吃過, 很多地方並沒有秘魯餐廳, 住費城的時候有去紐約吃過還不錯, 搬來Denver之後也一直想去吃吃看祕魯餐廳Los Cabos II, 上星期五就約了陳同學還有Joyce一起去吃看看囉~





秘魯菜很特別的是很多海鮮料理, 采最愛的是秘魯招牌菜 Ceviche, 就是涼拌新鮮海鮮 (通常是生的魚), 調味料只有簡單的檸檬汁, 與許多新鮮蔬菜 (番茄, 洋蔥)的涼拌菜, 其他還有炸海鮮及海鮮飯等等~愛吃海鮮的鈞比當然也愛秘魯菜囉, 陳同學跟Joyce是第一次來吃, 但是也讚不絕口呢!!


位在 Denver downtown的Los Cabos II還算不錯有免費的停車場就在餐廳旁邊~



餐廳裡面~



主菜多是肉類及海鮮~



一定要來個招牌chicha. Chicha是ㄧ種飲料, 盛行於南美洲, 用一種植物的根莖 (yuca之類的) 做出來的, Los Cabos II 則是將它與水果及紅酒一起serve, 喝起來其實有點像sangria, 酸酸甜甜的好喝囉~



Girls點了sangria, 本來陳同學還不太想嚐試哩, 結果沒想到愛上了吧哈哈~份量大杯也好喝!!



吃飯前先來一張~







上菜囉~首先來個Ceviche Mixto , 涼拌生魚, 蝦子, 及花枝~就是這個味, 好吃!! (不過鈞比覺得有點太酸了, 采覺得很好!)



Calamares Fritos 炸花枝, 配塔塔醬!



主餐來囉~ Paella a la Valenciana海鮮飯! 因為中南美洲被西班牙, 葡萄牙統治過, 所以中南美洲的料理多有西班牙海鮮飯的料理囉,除了許多海鮮之外還有加chicken and chorizo, 超愛!!



Lomo Saltado, 炒牛肉與洋蔥, 紅綠椒, 還有炸薯條與飯! 是這間店的招牌之一所以點來吃吃看, 沒想到seasoned過後的瘦牛肉吃起來還很嫩呢! 喔對了, 中南美洲的白飯都喜歡有調味, 至少有加鹽, 大家對這個有味道的飯還滿喜歡的呢~



4個人點了2樣前菜及2樣主餐, 份量很夠囉~飯後再來個甜點flan超好吃的拉~中南美洲的這種flan跟亞洲的有點不一樣, 口感比較硬一點, 不過girls很愛呢!!




在網路上有看到許多人抱怨服務不夠好 (上菜太慢之類的), 不過采一行人去吃的時候覺得她門服務生很親切呢, 雖然晚一點的時候客人滿多的 (但是外場只有3個人), 但是也覺得她門很努力的都有照顧道大家呢~料理也滿道地的, 至少跟采在Miami吃到的覺得不會差很多囉!!






Los Cabos II
Address: 1525 Champa Street, Denver, CO 80202-2908
Website: http://www.loscabosii.com/LosCabosIIsegundo.htm